2TV 생생정보 남대문 칼제비 어디? 원자 할매 숭례분식 메뉴·가격·위치 정리

 

생생정보에 나온 남대문시장 원자 할매 칼제비

2026년 9월 16일 KBS2 「2TV 생생정보」 2614회 할매~ 밥 됩니까? 코너에서는 남대문시장에서 국수를 만들어온 원자 할매의 칼제비가 소개됐습니다. 방송에 나온 식당의 정확한 위치와 메뉴 가격, 칼제비뿐 아니라 함께 찾는 잔치국수까지 정리했습니다.

9월 16일 생생정보 원자 할매의 칼제비

이날 방송된 「2TV 생생정보」의 할매~ 밥 됩니까? 코너 제목은 「원자 할매의 칼제비」였습니다.

화려한 신메뉴나 대형 식당보다는 오랫동안 시장에서 국수를 만들어온 할매의 손맛과 칼국수·수제비를 한 번에 즐길 수 있는 칼제비 한 그릇에 초점을 맞춘 편이었습니다.

방송 정보

프로그램 : KBS2 2TV 생생정보

방송일 : 2026년 9월 16일

회차 : 2614회

코너 : 할매~ 밥 됩니까?

주제 : 원자 할매의 칼제비

방송에 나온 곳은 남대문시장 숭례분식

방송에 등장한 식당은 숭례분식입니다.

서울 남대문시장 안에 자리한 작은 국수·분식집으로, 칼제비 외에도 잔치국수, 손칼국수, 비빔국수, 냉면 등을 판매하고 있습니다.

숭례분식

주소
서울 중구 남대문시장2길 5

지역
남대문시장 · 회현역 인근

대표 메뉴
칼수제비 · 잔치국수 · 손칼국수

※ 공개된 지도·업체 정보에서는 영업시간과 전화번호가 일관되게 확인되지 않아 본문에는 확정 정보로 기재하지 않았습니다. 방문 당일 최신 지도 정보를 다시 확인하는 것을 권합니다.

방송의 주인공, 칼제비는 8,000원

칼제비는 말 그대로 칼국수와 수제비를 한 그릇에서 함께 먹는 메뉴입니다.

숭례분식의 현재 공개 메뉴에서는 칼수제비가 8,000원으로 안내되고 있습니다.

숭례분식 칼수제비

8,000원

면만 들어간 칼국수와 달리 길게 썬 면과 손으로 떼어낸 수제비를 함께 먹을 수 있어 한 그릇 안에서도 식감의 차이를 느낄 수 있는 것이 특징입니다.

이 집 칼제비가 오래 알려진 이유

숭례분식은 이번 생생정보 방송 이전에도 국수와 칼제비로 여러 차례 알려진 곳입니다.

2025년 방송된 「생활의 달인」 983회에서도 남대문시장의 국수집으로 소개됐으며, 당시에는 잔치국수와 함께 칼제비 반죽과 육수도 주목받았습니다.

당시 소개된 내용에서는 수제비 반죽에 밀가루뿐 아니라 콩가루를 함께 사용해 쫄깃하면서도 고소한 식감을 내는 것이 특징으로 전해졌습니다.

또 육수에는 멸치를 비롯해 여러 재료를 활용하는 방식이 소개됐습니다. 특히 오사리멸치를 사용한다는 내용도 알려지면서 맑지만 깊은 국물 맛으로 관심을 받았습니다.

※ 위 반죽·육수 내용은 2025년 「생활의 달인」 방송 당시 소개된 내용을 참고한 것으로 현재 조리법은 달라질 수 있습니다.

숭례분식 메뉴와 가격

현재 여러 업체·메뉴 등록 정보를 비교해보면 주요 메뉴는 다음과 같이 확인됩니다.

메뉴	가격
칼수제비	8,000원
잔치국수	7,000원
손칼국수	8,000원
비빔국수	8,000원
냉면	10,000원
떡만두국	10,000원

※ 메뉴와 가격은 2026년 9월 확인 가능한 공개 메뉴 정보 기준입니다. 실제 방문 시 가격이 변경됐을 수 있습니다.

칼제비만큼 유명한 메뉴는 잔치국수

생생정보에서는 칼제비가 주인공이었지만 숭례분식을 이전부터 알고 있던 사람들에게는 잔치국수도 잘 알려진 메뉴입니다.

2025년 「생활의 달인」에서는 이 집 잔치국수를 자극적인 고명이나 양념보다 맑고 깊은 육수 맛이 중심인 국수로 소개했습니다.

현재 잔치국수 가격은 7,000원으로 확인됩니다.

칼국수나 수제비보다 가볍게 먹고 싶다면 잔치국수, 면과 수제비의 쫄깃한 식감을 함께 원한다면 칼제비를 선택하는 식으로 볼 수 있습니다.

처음 방문한다면 무엇을 먹을까?

방송 메뉴가 궁금하다면
→ 칼수제비 8,000원

깔끔한 멸치 육수 국수를 원한다면
→ 잔치국수 7,000원

수제비 없이 면만 먹고 싶다면
→ 손칼국수 8,000원

매콤한 면 요리를 선호한다면
→ 비빔국수 8,000원

남대문시장 어디쯤에 있을까?

숭례분식의 주소는 서울 중구 남대문시장2길 5입니다.

남대문시장 안쪽에 위치해 있으며 지하철을 이용한다면 4호선 회현역에서 걸어가는 동선이 편한 편입니다.

남대문시장 자체가 골목이 많기 때문에 처음 방문한다면 주소를 지도에 입력하고 찾아가는 편이 좋습니다.

차량보다는 대중교통이 편한 편

남대문시장 안에 있는 소규모 식당인 만큼 식당 전용 주차장을 기대하기는 어렵습니다.

차량을 이용한다면 남대문시장 주변 유료 주차장을 별도로 찾아야 하기 때문에 식사만을 목적으로 방문한다면 회현역을 이용하는 편이 상대적으로 편리합니다.

방문 전 알아두면 좋은 점

• 방송에 나온 메뉴는 칼제비
• 공개 메뉴 기준 칼수제비 가격은 8,000원
• 잔치국수도 이전 방송에서 소개된 대표 메뉴
• 시장 안쪽의 작은 노포 형태라 혼잡할 수 있음
• 방송 직후에는 평소보다 방문객이 늘어날 가능성이 있음
• 영업시간은 방문 당일 최신 지도 정보 확인 권장

생생정보 남대문 칼제비 한눈에 정리

✔ 방송 : KBS2 2TV 생생정보 2614회

✔ 방송일 : 2026년 9월 16일

✔ 코너 : 할매~ 밥 됩니까?

✔ 주제 : 원자 할매의 칼제비

✔ 상호 : 숭례분식

✔ 주소 : 서울 중구 남대문시장2길 5

✔ 칼수제비 : 8,000원

✔ 잔치국수 : 7,000원

9월 16일 생생정보를 보고 원자 할매의 칼제비 식당을 찾고 계셨다면 방송에 나온 곳은 남대문시장 숭례분식입니다.

이번 방송의 주인공은 칼제비였지만 이전부터 잔치국수로도 알려진 곳이라, 여러 명이 방문한다면 칼수제비와 잔치국수를 각각 주문해 비교해보는 것도 방법입니다.

화려한 메뉴보다는 손칼국수와 수제비, 멸치 육수처럼 익숙한 시장 국수 한 그릇을 찾는 분들에게 잘 맞는 곳이라고 볼 수 있겠습니다.

본문은 KBS 공식 방송 클립과 현재 공개된 업체·메뉴 정보, 이전 방송 자료를 교차 확인해 작성한 정보성 콘텐츠입니다. 가격과 메뉴, 영업시간 등은 방문 시점에 따라 변경될 수 있습니다.

정보 확인 자료
KBS 「2TV 생생정보」 2026년 9월 16일 공식 방송 클립
2TV 생생정보 2614회 방송 관련 보도자료
숭례분식 공개 매장·메뉴 정보
SBS 「생활의 달인」 983회 관련 공개 자료

정보 확인일 : 2026년 9월 16일