윤남노포1주년1 윤남노포 남노 엄마의 참치김치찌개 레시피｜묵은지·참치·햄 넣고 끓이는 법 윤남노 어머니가 직접 끓인 참치김치찌개「윤남노포」 1주년 특집 마지막 편에서는 윤남노 어머니가 직접 만든 참치김치찌개가 공개됐습니다. 묵은지를 참기름에 볶고 햄과 떡을 넣은 뒤, 참치를 마지막에 올려 끓이는 집밥 스타일인데요. 영상에 공개된 재료와 조리 순서를 바탕으로 집에서 따라 하기 쉽도록 자세히 정리했습니다.계량에 대해영상 공식 설명에는 재료 종류와 만드는 순서는 공개됐지만 정확한 g·ml 계량은 따로 적혀 있지 않습니다. 아래 계량은 영상 레시피를 2~3인분으로 재현하기 위한 권장량이며, 김치의 짠맛과 신맛에 따라 물과 조미료 양은 조절해 주세요.윤남노 엄마표 참치김치찌개 재료재료2~3인분 권장량묵은지약 300~350g참기름1큰술햄약 100g떡80~100g참치캔1캔 135~150g실파2~3대다진 .. 2026. 9. 29. 이전 1 다음
